Почему можно отравиться виноградом и что в этом случае делать?

Виноград – давно полюбившаяся ягода, но порой из-за некоторых особенностей организма появляется непереносимость данной культуры. Именно поэтому людям, необходимо узнать, как происходит отравление виноградом: симптомы, лечение и т. д. Чаще всего оно появляется из-за неправильного хранения ягоды или при употреблении их в не мытом виде.

Содержание:

• Как происходит интоксикация?
• Какие симптомы возникают при интоксикации?
• Причины отравления
• Оказание первой помощи
• В каких случаях следует отказаться от самолечения?
• Что запрещено делать при самолечении?
• На что следует обращать внимание?
• Профилактика отравления

Как происходит интоксикация?

Эта ягода не имеет в своем составе токсинов, но зачастую все же становится источником неприятных симптомов. Отравление виноградом происходит из-за попадания в него патогенных организмов, которые могут вызвать штаммы кишечной палочки.

Начальные признаки появляются через 2–4 часа после употребления. Важно помнить, что особенности организма у разных людей могут отличаться, поэтому кто-то может страдать от одиночного проявления симптома, а другой — от множественных признаков интоксикации. Отравление виноградом влечет за собой следующие симптомы.

1. Тошнота с рвотными позывами.
2. Боль и вздутие в животе.
3. Повышенная температура тела.
4. Понос.
5. Головная боль.
6. Боль в мышцах тела.
7. Сухость во рту.
8. Постоянная жажда.
9. Озноб.
10. Потеря сознания.
11. Сыпь на теле, нарушение дыхание, отек горла (проявляются реже остальных).

При частом употреблении винограда люди даже не задумываются, можно ли им причинить вред организму. Гроздь спелой ягоды выглядит достаточно привлекательно, но при этом может иметь в составе уйму токсичных веществ, вызывающих брожение именно в желудке, из-за которого вытекает множество симптомов.

Причиной интоксикации могут оказаться не только токсины, но и индивидуальные особенности организма.

• Наличие аллергии.
• Индивидуальная непереносимость.
• Попадание в организм вместе с виноградом пестицидов, химикатов или удобрений, которые были использованы при выращивании фрукта.

Человеку, отравившемуся виноградом, необходимо срочно оказать первую помощь, которая позволит избежать серьезных последствий. Когда начинают появляться первые симптомы, следует применять меры по облегчению состояния пострадавшего в определенной последовательности.

1. Для начала нужно заняться промыванием желудка. Чтобы сделать это, необходимо дать человеку выпить 0,5-1 л воды или развести ее с марганцовкой, цвет которой должен быть слегка розовым. После того как отравившийся выпил жидкость, следует вызвать рвоту раздражением языка. Делать это необходимо до того момента, когда в массах не останется остатков съеденной пищи.
2. Стоит принять абсорбирующие препараты. Они смогут поглотить токсичные вещества, находящиеся в желудочно-кишечном тракте, а также предотвратят последующие симптомы отравления.
3. Больному следует пить как можно больше воды, чтобы восполнить потерянные жидкости. Можно заменять несладким чаем, минеральной водой (без газа), но не стоит пить их сразу, нужно принимать напитки небольшими порциями. Если выпить много жидкости зараз, то рвотные позывы могут возвратиться.

При оказании самостоятельной помощи может возникнуть ряд побочных действий, которые не улучшат состояние пострадавшего, а принесут осложнения.

Отравление у детей, людей пенсионного возраста и беременных женщин происходит несколько сложнее, нежели у других групп. После обнаружения интоксикации их следует показать врачам, так как у ребенка или взрослого из этой категории могут возникнуть симптомы, с которыми смогут справиться лишь медики.

Им следует тщательнее подходить к выбору продуктов, которые они употребляют в пищу, так как симптомы интоксикации у этой категории проявляются и развиваются с удвоенной скоростью. Беременная девушка, которая отравилась виноградом, должна позвонить своему врачу и узнать у него, как ей следует поступить, чтобы не ухудшить свое состояние.

Могут возникнуть случаи, когда после оказания домашней помощи у человека могут не прекращаться некоторые симптомы, например, понос. Если это не проходит в течение 2 дней, то следует обратиться к врачу, который проведет осмотр и назначит индивидуальное лечение.

Температура тела также может не спадать, если она за отметкой 37,5°C, необходимо вызывать скорую помощь.

Первая помощь при интоксикации должна не только происходить вовремя, но и оказываться по строгим правилам. Некоторые действия, которые совершаются при оказании лечения, могут оказаться неправильными и спровоцируют появления других симптомов, ухудшающих состояние больного. Чтобы избежать таких ситуаций, необходимо запомнить, что нельзя делать при самолечении.

• При появлении боли в животе, не следует использовать обезволивающие препараты, так как они уберут один симптом. А при посещении врача могут возникнуть проблемы с постановкой диагноза, потому что некоторые симптомы были удалены заранее.
• Если в животе происходит вздутие и другие непривычные ощущение, его не следует подвергать перепадам температуры. Ни в коем случае нельзя прикладывать к нему грелку или холодные предметы, так как последствием этого может стать появление панкреатита.
• Если отравление произошло у ребенка, то категорически запрещено поить его лекарственными препаратами, предназначенными для людей старшего возраста.

Как бы человек ни старался обезопасить себя, отравиться виноградом может каждый, так как многие ягодки внешне выглядят достаточно приемлемо.  Интоксикация, вызванная веществами, содержащимися в винограде, зачатую происходит в достаточно слабой форме, не причиняя человеку серьезных неудобств, но иногда случаются ситуации, которые могут вызвать обширную симптоматику заболевания.

Если у отравившегося человека были рвотные позывы, то вскоре всегда развирается обезвоживание. Данная проблема особо опасна детям, беременным женщинам и пожилым людям, так как их организмы имеют более острую реакцию на симптомы. Также следует помнить, что людям, перенесшим отравление виноградом, необходимо встать на учет у врача на некоторое время, чтобы обезопасить себя от появления нежелательных болезней и воспалений.

Видео: первая помощь при отравлении.

Чтобы избежать интоксикации, следует придерживаться некоторых правил и рекомендаций.

1. Никогда нельзя допускать употребление ягод с поврежденной оболочкой.
2. Не следует покупать виноград, имеющий приторный, кислый или гнилой запах. Перед покупкой необходимо осмотреть продукт на наличие плесени или повреждений.
3. Перед употреблением обязательно стоит промыть виноград водой.
4. Вымыть руки, так как на них могут оказаться токсины, которые остались на руках при выборе фруктов.
5. Ни в коем случае нельзя пробовать ягоду на рынке или в магазине.
6. Если покупатель хочет убедиться в том, что товар, который он покупает, достоин своих денег, то необходимо удалить кожу с винограда и попробовать на вкус только мякоть.
7. Хранить виноград и другие фрукты необходимо в холодильнике, так как комнатная температура – благоприятная среда для развития бактерий.

Важно помнить, что оказание помощи больному дома возможно лишь в легкой степени отравления. В случаях, когда у отравившегося проявление симптомов более сложное, нельзя принимать самостоятельных решений.